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世界加工番茄理事會(huì)（WPTC）于2011年6月6日再次發(fā)布全球番茄醬產(chǎn)量預(yù)測(cè)報(bào)告，報(bào)告下調(diào)2011年全球加工用番茄產(chǎn)量預(yù)測(cè)值。
2011年全球加工用番茄產(chǎn)量下降0.4%。WPTC6月下調(diào)2011年全球產(chǎn)量預(yù)測(cè)值，預(yù)計(jì)2011年全球加工用番茄產(chǎn)量3723萬(wàn)噸，減產(chǎn)0.4%。
在2010年大幅減產(chǎn)12.0%后，2011年全球加工用番茄產(chǎn)量仍將下降。
預(yù)計(jì)2011年全球產(chǎn)量缺口擴(kuò)大至294萬(wàn)噸。2010年全球加工用番茄消費(fèi)產(chǎn)量、需求量分別為3739、3900萬(wàn)噸,產(chǎn)量缺口為161萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2011年產(chǎn)量、需求量分別為3723、4017萬(wàn)噸，產(chǎn)量缺口擴(kuò)大至294萬(wàn)噸，產(chǎn)量缺口將推動(dòng)國(guó)際番茄醬價(jià)格持續(xù)回升。
我國(guó)番茄醬行業(yè)去庫(kù)存化將完成。2010年我國(guó)出口番茄醬103萬(wàn)噸，2011年1-4月出口34萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2011年7月底(11/12產(chǎn)季生產(chǎn)開(kāi)始)，我國(guó)番茄醬行業(yè)企業(yè)庫(kù)存將下降至10-15萬(wàn)噸,回到合理區(qū)間。
我國(guó)番茄醬出口價(jià)格回升趨勢(shì)確立。2010年四季度起我國(guó)番茄醬出口價(jià)格開(kāi)始回升，2010年出口均價(jià)為788美元/噸，2011年1-4月出口均價(jià)為825美元/噸，隨著2011年全球減產(chǎn)和我國(guó)去庫(kù)存化完成，我國(guó)番茄醬價(jià)格將呈加速上升趨勢(shì)，維持2011、2012年行業(yè)出口均價(jià)為900、1100美元/噸的預(yù)測(cè)。(來(lái)源：興業(yè)證券 )
